여수룬

백가지 병을 다스리는 ‘백년초’ [동아일보] 2006-05-04 03:17:06][스타일/푸드]백가지 병을 다스리는 ‘백년초 백년초(百年草)가 인기다. 생즙, 차, 음료, 분말, 요플레, 나막 김치, 잼, 술, 샐러드…. 음식을 비롯해 화장품 비누 염료 등에 백년초가 들어간 상품들이 잇따라 개발되고 있다. 백년초를 먹인 ‘..

부추는 피를 맑게 하고 몸을 따뜻하게 하며 소화를 도와 장을 튼튼히 하는등의 효과가 있다. 오늘 만들어볼 요리는 부추만두이다. 오늘은 아이들의 아침식사로 준비했다. *재료* 만두소-부추/당면/돼지고기/두부/계란/양파/참기름/마늘/깨소금/후춧가루/소금등 만두피-밀가루/식용유/소금/단호박/백년..

●석류만두 동그란 반죽에 소를 넣고 피 가장자리를 전부 모아 잡고 석류 꼬투리처럼 모양을 만들어 붙인다. 재료: 밀가루 4큰술, 백년초 가루 2/1작은술,죽염약간 만두소: 쇠고기다진것 100g, 배추다진것 50g, 다진숙주50g, 오이채50g, 표고채 3개분, 참기름약간 계란1개, 죽염, 후추약간 고명: 황백지단. 청..

주재료 백년초국수, 멸치다시물, 고명(호박,당근,계란) 부재료 다싯물(멸치+다시마+양파), 대파,다진마늘,후추가루,소금,간장한방울 1.멸치육수를 낸다.(멸치+다시마+양파) 끓기 시작해서 2~3분후 건더기는 건져내고 간장한방울 넣어주고 다진마늘을 넣어 끓여주다가 소금간해주고 후추가루를 넣어 간..

백년초 수제비(4인분기준) 재료: 백년초 1개, 밀가루 2컵, 죽염. 애호박 3/1개, 당근 3/1대 감자 1개 표고버섯가루, 청고추 1개, 홍고추 1개, 채수8컵. (오늘 채수는 애호박 짜투리, 다시마5*5, 표고버섯1장, 무약간 그리고 물 10컵넣고 만듬) 만드는법: 1. 백년초는 행주로 깨긋히 딱아준다음 가운데 배를 갈라 ..

비염이 있는데 우연하게 에스 모 방송사에 비법 뭐시기랑 프로그램서 스타 비법, 이준기 편에 나온 방법입니다. 우선 백년초 열매를 준비 해 주세요. 1.5리터에 6~7개 정도면 되구요. 길게 사등분 해줍니다. 사이다 1.5리터를 준비한 후 반컵 정도를 따라 내셔야 합니다. 마셔도 되구요 ㅋㅋㅋ 여기에 자..

드시는 방법 안내 녹즙기나 아니면 집에서 즙을 내어 드실분은 열매를 구입하시고 번거로우신 분은 열매 분말(가루)을 구입해서 드시면 편리합니다 가공된 제품을 원하시면 백년초 환을 구입해서 드시면 더 욱 편리합니다 제주 손바닥 선인장(백년초)은 제주도 지방기념물 제 35로 지정(1976년)되어 보..

준비물: 백년초, 소주, 설탕, 유리병, 체... 설탕은 넣지 않아도됨 선인장 열매 15개, 소주 1.8ℓ(선인장열매 5kg에 소주5L 정도임) 가시제거후 물에 씻어서 바구니에 담아 물기를 말려주시거나 닦아주시면 됩니다. (백년초가시제거방범: 스폰지나 헌타올외에 못쓰는 천을 깔고 고무장갑을 끼신다음 열매를..

백가지 병을 다스리는 ‘백년초’ [동아일보 2006-05-04 07:43] [동아일보] 백년초(百年草)가 인기다. 생즙, 차, 음료, 분말, 요플레, 나막 김치, 잼, 술, 샐러드…. 음식을 비롯해 화장품 비누 염료 등에 백년초가 들어간 상품들이 잇따라 개발되고 있다. 백년초를 먹인 ‘백년초 포크’와 ‘백년초 광어’도 ..

우리가 말에 실수를 할 수 밖에 없지만 호주 사람들이 좋아하는 채소 중에 브로콜리라는 것이 있습니다. 우리말로는 모란채로 불리기도 하는데, 식물학적 분류로는 겨자과꽃 양배추 과입니다. 육류를 즐기고 채소나 섬유질 섭취가 적은 서양 사람들에게는 몸에 좋은 채소로 꼽히기도 합니다. 지금 한..