男女老小 누구나 먹을수 있는 산야초 효소재료 독성이 없는 약용산야초 *치료약제 제외* 선조들의 지혜가 담긴 산나물 들나물*묵나물 제외*. 산뽕나무 (가세뽕이면 더더욱), / 칡순. 칡꽃. 칡뿌리, / 둥굴레 전초, / 두룹 전초, / 참나물 순, / 곰취 순, / 당귀 전초, / 헛개나무 전초, / 찔래순, / 개복숭아 (농약안친 재배복숭아도 가능하겠지요), / 돌나물 .. 건강,상식,야생화/효소(발효 식품) 2006.12.22
민간요법 모음 민간요법 모음[펌] 야생목(野生木)과 야생초(野生草) 산이나 들에 나는 야생풀과 나무들은 대개 한방에서 합방(合方:여러가지 약재를 혼합하여 만드는 것)하여 약재로 훌륭하게 쓰인다. 이들은 각각 독특한 특성이 있어 단방(單方:한 가지 재료만을 약으로 쓰는 것)으로도 좋은 효과를 내지만 합방을 하.. 건강,상식,야생화/민간요법 2006.12.22
증상별 약초찾기 1. 감기, 천식, 폐관련 질환 가래: 까마중, 천문동, 곰보배추, 참가시나무, 야생도라지 기침감기: 곰보배추, 창이자, 인동덩굴, 생강나무, 돌복숭씨, 도라지 독감: 주목 천식: 창이자, 곰보배추, 작두콩뿌리, 야관문, 돌복숭씨, 잔대, 꾸지뽕나무 백일해: 작두콩, 싸리나무, 마가목 편도선염: 곰보배추, 마가.. 건강,상식,야생화/민간요법 2006.12.22
내가만드는 효소(옮긴글) 효소 준비 재료 1, 뽕나무잎...이왕이면 자연산 뽕나무 잎. 2, 사철 쑥(인진 쑥)...약 10cm 길이로 자른다. 3, 솔잎...수간주사 놓은곳은 피한다. 송화가 만발한 시점의 솔잎이면 송화가루도 같이 한다. 4, 솔방울. 위의 것들을 잘 섞은후 흑설탕(정제삼온당 ; 누런 설탕이 아니고 검정설탕)과 같이 넣는데, 우.. 건강,상식,야생화/효소(발효 식품) 2006.12.22
호박효소 담그기 호박효소 담그기 1. 재료 및 준비과정 1) 늙은 호박 -깨끗이 씻어 햇볕에 말려 물기를 완전히 제거한다. -어른주먹만하게 가로로 썬다. 꼬지는 버리고 호박속은 넣을 때 같이 넣는다. 2) 설탕 -황설탕이나 흑설탕을 준비한다. 황설탕이 제일 좋다. -설탕의 비율은 호박의 무게와 1:1의 비율로 준비한다.(호.. 건강,상식,야생화/효소(발효 식품) 2006.12.22
산야초 발효액 1. 산야초 발효액 잎, 줄기. 뿌리, 열매 등에 있는 산야초의 주요한 성분을 흑설탕을 이용해 추출하고 발효시킨 액이다. 약초의 성분이 가장 왕성할때 즉 살아 있을때에 즙액이 많이 나오므로 이것과 함께 약초에 붙어 살고있는 (1제곱Cm당 10만 마리 이상의 각종 유산균과 효모) 미생물과 더불어 흑설탕.. 건강,상식,야생화/효소(발효 식품) 2006.12.22
양파 발효액 ~~~양파 발효액 담그기~~~ 양파는 소음인으로서 몸이 찬 경우나 과식하여 속이 더부룩한 경우 아침 저녁으로 원액을 조금씩 마신다. 고혈압이나 심장 질환을 가지고 있는 경우엔 희석해서 공복에 음료로 자주 마셔도 좋다. 1. 양파. 흑설탕. 항아리를 준비한다. 유리용기도 가능하지만 직사광선을 통과 .. 건강,상식,야생화/효소(발효 식품) 2006.12.22