여수룬

발효에 대해 공부하다 재미있어서 올립니다. 1980년대 미래학자 앨빈 토플러의 저서 제3의 물결에서 음식에 대한 예언에 보면 제 1의 맛은 소금맛 .......육류건 야채건 소금만치면 먹을수 있다. 제 2의 맛은 양념맛........ 문명의 발달로 각종소스 가공조미료 곧 양념이 제2의 맛이다. 그렇다면 제3의맛은 ..

▶꽃말: 감화 ▶원산지: 유럽 ▶꽃이야기: 괴로운 인생사로 헤매기 시작할 때는 지금까지의 일을 깨끗하게 잊어 보는 것도 한 가지 해결 방법입니다. 사랑 때문에 헤맬 때는 한번 헤어져 보면 당신의 참되 마음을 알 수 있을지도 모릅니다. 하지만 추억은 사라지지 않기 마련. 눈물을 흘리며 전진할 수..

▶꽃말: 사랑스러움 ▶원산지: 히말라야 ▶꽃이야기: 순수하고 청순한 당신과 관능적인 당신. 이중성이 선명하고 감수성이강한 사람입니다. 당신을 그리는 사람은 많습니다만 사람 보는 안목이 있어 실수하는 일이 없습니다. 그것은 대단히 귀중한 자산입니다. 정말로 서로 사랑할 수 있는 사람을 찾..

면역력을 키우는 7·7·7 생활법 밥상을 바꾸자 사실, 먹거리는 어느 것이 좋고 나쁘다고 말하기가 어렵다. 개인에 따라 경우의 수가 너무 많기 때문이다. 먹거리는 어떻게 생산되었느냐가 관건인데, 그것을 가려내는 것 또한 하늘의 별 따기다. 그렇다고 질병으로 괴로워하는 가족을 보면서 포기할 수..

식초 한 병의 힘 새콤한 요리에서 집안 청소까지~ 새콤하면서 톡 쏘는 맛이 요리의 풍미를 한결 살려주는 식초는 청소, 조리, 세탁 등 생활 속에서 다양하게 이용된다. 더운 여름 강한 살균력을 자랑하는 식초 한 병만 있으면 냉장고 속을 살균하고, 물때를 제거하는 등 집안 곳곳을 깔끔하게 만드는 일..

누구라도 7초만에 뺄 수 있는 스톱 포즈~ 일명 멈춤동작! 가벼운 걸음걸이로 지방을 태워버리자. [A.M 7:00] 양치질하면서 한쪽 다리 올리기 한쪽 다리는 올려주고 다른 한쪽 다리는 무릎이 직각이 될 때까지 천천히 상체를 내려준다. 힙과 허벅지의 근육이 긴장되도록 7초 동안 유지하면서! 반대쪽 다리..

컴퓨터를 하고나서 꼭 해야할 운동 등을 곧바로 세우고 목을 뒤로 쭉 젖혀서 좌우로 크게 천천히 돌린다. 양팔을 뒤로 뻗고 가슴을 펴고 턱을 뒤로 젖히며 손끝을 뻗는다. 팔꿈치를 가볍게 구부린 채 어깨를 부드럽게 돌린다. 손과 팔의 힘을 빼고 흔든다. 등받이게 기대고 천천히 가슴을 편 다음,팔을 ..

하루 10분씩 따라 하면 군살이 쏙~ 빠져요! 새해를 맞아 뱃살 빼기에 도전해보자. 뱃살은 보기에도 좋지 않지만 건강에도 적신호. 뱃살이 늘수록 동맥경화, 뇌졸중, 당뇨 등 각종 성인병의 위험이 높아진다. 하루 10분씩 일주일만 따라 하면 근육이 생기고 뱃살이 쏙~ 들어가는 운동법을 배워보자. 1st Day ..