양파, 매일 밥상에 이렇게 활용하자! 양파, 매일 밥상에 이렇게 활용하자! 1_ 올리브유를 두른 팬에 살짝 구워서 양파를 큼직하게 썰어 냉장고 속의 야채와 함께 올리브유를 두른 팬에 노릇하게 구우면 샐러드나 고기 요리, 술안주에 다양하게 이용할 수 있다. 이렇게 구워 먹으면 양파의 단맛은 잘 살고 생으로 먹는 것보다 위에 부담이 적.. 생활/음식 2007.02.15
단호박과 백년초 만두피를 이용한 주머니모양 부추물만두~퍼온글 부추는 피를 맑게 하고 몸을 따뜻하게 하며 소화를 도와 장을 튼튼히 하는등의 효과가 있다. 오늘 만들어볼 요리는 부추만두이다. 오늘은 아이들의 아침식사로 준비했다. *재료* 만두소-부추/당면/돼지고기/두부/계란/양파/참기름/마늘/깨소금/후춧가루/소금등 만두피-밀가루/식용유/소금/단호박/백년.. 생활/음식 2007.02.15
백년초 석류만두찜 ●석류만두 동그란 반죽에 소를 넣고 피 가장자리를 전부 모아 잡고 석류 꼬투리처럼 모양을 만들어 붙인다. 재료: 밀가루 4큰술, 백년초 가루 2/1작은술,죽염약간 만두소: 쇠고기다진것 100g, 배추다진것 50g, 다진숙주50g, 오이채50g, 표고채 3개분, 참기름약간 계란1개, 죽염, 후추약간 고명: 황백지단. 청.. 생활/음식 2007.02.15
백년초 잔치국수 주재료 백년초국수, 멸치다시물, 고명(호박,당근,계란) 부재료 다싯물(멸치+다시마+양파), 대파,다진마늘,후추가루,소금,간장한방울 1.멸치육수를 낸다.(멸치+다시마+양파) 끓기 시작해서 2~3분후 건더기는 건져내고 간장한방울 넣어주고 다진마늘을 넣어 끓여주다가 소금간해주고 후추가루를 넣어 간.. 생활/음식 2007.02.15
백년초 수제비 백년초 수제비(4인분기준) 재료: 백년초 1개, 밀가루 2컵, 죽염. 애호박 3/1개, 당근 3/1대 감자 1개 표고버섯가루, 청고추 1개, 홍고추 1개, 채수8컵. (오늘 채수는 애호박 짜투리, 다시마5*5, 표고버섯1장, 무약간 그리고 물 10컵넣고 만듬) 만드는법: 1. 백년초는 행주로 깨긋히 딱아준다음 가운데 배를 갈라 .. 생활/음식 2007.02.15
화목한 부부가 되기 위한 10계명 화목한 부부가 되기 위한 10계명 제1계 ◈ 취미에 투자하라. 같이 할 수 있는 취미를 갖게 되면 대화도 늘고 서로간의 이해도 깊어진다. 제2계 ◈ 작은 성의를 투자하라. 로맨스는 우연히 오는게 아니고 창조하는 것. 자주 같이 슈퍼에 가거나 식사 또는 다른 가사일을 돕는 것도 좋은 방법. 제3계 ◈ 서.. 생활/재미난 글 2007.02.02
만들어서 가지고 놀기 만들어서 가지고 놀기 제기차기 딱지만들기 창살 걸기 도마뱀낚시 원판 다트 고무줄 가야금 퐁퐁~ 튀어라! 오징어 오르락 내리락 무당벌레 기린목에 고리걸기 회전하는 비행기 빙빙도는 비행기 모터 달린 배 쭉쭉~ 늘어나는 펀치 쌩쌩나는 비행기 쌩쌩~ 달려라! 거북이 날아라~ UFO 체조하는 인형 칠교.. 생활/만들기 세상 2007.02.01
사과바구니/꽃모자 과일바구니입니다. 과일을 공부할때 풍선으로 사과를 하나씩 만들어주거나 동극시 이용하면 좋을 듯... 왕관 꽃모자입니다. 생일날 씌워주면 안성마춤! 생활/만들기 세상 2007.02.01