| 혈액순환에 좋은 머루 |
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머루는 포도과의 열매로 달콤하고 시큼한 맛이 특징이죠? 옛날 특별한 간식거리가 없던 시절에는 아이들의 인기있는 식품중 하나였습니다. 이 머루에 우리가 간과하고 있는 효능이 있다고 합니다. 머루의 효능과 활용방법에 대해 소개해 드립니다. | |
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 머루는 어떤 식품? |
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머루는 잎이 넓은 포도과의 덩굴 뻗는 나무로 흔히 왕머루, 조선산포도라고도 불립니다.
9~10월에 까만색으로 열매가 익는 데 맛이 시면서 달아 특별한 간식거리가 없던 옛날 아이들의 좋은 먹거리였죠.
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| 머루의 영양 성분 |
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머루에는 탄수화물 17.4g , 칼슘 72mg , 인 10mg , 철 1.4mg, 비타민 C 9mg 의 영양성분이 함유되어 있습니다.
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| 머루의 효능 |
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머루는 혈액순환을 좋게 하는 효과가 있습니다.
한방에서는 머루의 뿌리와 줄기를 질병의 약제로 많이 사용하고 있습니다. |
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| 머루의 활용방법 |
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머루 열매는 머루주나 머루정과로 만들면 비교적 오래 저장하여 먹을 수 있습니다.
열매를 말려 벌꿀이나 엿, 설탕에 잰 후 졸여서 만든 머루정과는 몸을 보호하고, 머루주는 혈액순환을 좋게하여 신진대사를 높여줍니다.
머루는 열매이외에 잎과 줄기, 뿌리도 약용으로 쓰이는 데 몸이 퉁퉁 붓는 증상에 덩굴을 다져서 차같이 만든 뒤 계속하여 조금씩 마시면 붓기가 가라앉습니다.
종기에는 머루 뿌리를 말려 찧어 놓은 가루에 꿀을 넣어 붙이는 요법을 사용합니다.
머루의 줄기를 삶은 물에 목욕을 하면 혈액순환이 잘 되어 좋습니다. | |
